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農事組合法人 滋賀第五営農組合

[2021年6月24日]

ID:13607

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事業者 農事組合法人 滋賀第五営農組合

 万葉の郷と呼ばれる市辺町で地域の魅力を発信しながら、独自に配合した秘伝のヤンニョム(合わせ調味料)で日本人の味覚に合わせて甘味、旨味、辛味のバランスよいキムチを一つ一つ丁寧に作られています。

代表者

中井 宗昭

所在地

市辺町2340

ホームページ

認証物産

「刻みすぐき」
 市辺町で栽培されたすぐき菜をサイロでじっくりと自然発酵させた、風味香るお漬物です。


「近江あかねキムチ(スジエビ)」
 琵琶湖八珍のひとつであるスジエビを使ったキムチです。華やかな朱色で香ばしい風味と旨味が味わえます。


「近江あかねキムチ(きゅうり)」
 滋賀県産のきゅうりを秘伝のヤンニョムで漬けたキムチです。きゅうりの歯ごたえがほどよい一品です。


【上】近江あかねキムチ(スジエビ)
【左】近江あかねキムチ(きゅうり) 【右】刻みすぐき

お問合せ

東近江市役所 商工観光部 観光物産課 (本館2階)

電話: 0748-24-5662  IP電話:050-5801-5662

ファクス: 0748-23-8292

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